Verjaardag is de belangrijkste feestdag in het leven van een persoon. Met de leeftijd beoordelen mensen deze dag een beetje anders en regelen ze vaak geen feest, maar in ieder geval moet je ook je leider feliciteren, geschenken presenteren en zelfs een vakantie voor hem regelen. Bovendien, als er een jubileum gepland staat.
Gastenlijst
De beste manier om je evenement te organiseren, is door een gastenlijst op te stellen. Uw verdere acties zijn afhankelijk van het aantal genodigden en hun sociale status. Het komt voor dat managers niet al hun kennissen op één plek verzamelen en een aparte vakantie regelen voor collega's en zakelijke kennissen. Vaak kan de baas niet meteen een volledige lijst met gasten geven, in dit geval kunt u zelfstandig de geschatte samenstelling van mogelijke gasten schetsen, die door de held van de gelegenheid zal worden gecorrigeerd. Het is beter om dit van tevoren te doen, zodat er later minder fouten worden gemaakt en niemand wordt vergeten.
Vervolgens moet je uitnodigingen versturen. Ideaal als ze bij een ontwerpbureau worden besteld. Vooraf is het beter om iedereen per e-mail uit te nodigen met een bevestiging van deelname aan het evenement, en pas daarna een mooie uitnodigingskaart te sturen. Het moet gepersonaliseerd zijn, met vermelding van de datum, plaats, tijd van het evenement, u kunt onmiddellijk het nummer van de tafel aangeven die bedoeld is voor de genodigde.
Alle genodigden moeten in groepen worden verdeeld. Dit is bijvoorbeeld vereist voor niet-ingezeten gasten die hulp nodig hebben bij tickets of hotelreserveringen. Het is mogelijk dat u alle bezoekende familieleden in één hotel kunt huisvesten, ook is het handiger om tickets voor een groep mensen tegelijk te boeken. Wees ook voorbereid op frequente contacten met een grote verscheidenheid aan mensen via e-mail en telefoon om de informatie te verzamelen die nodig is om tickets te kopen.
Feestorganisatie
Wanneer het aantal gasten is afgesproken, de uitnodigingen zijn verzonden, moet u beginnen met het kiezen van een plaats voor het feest. Er zijn verschillende opties, maar de meest voorkomende is een restaurant. Bovendien moet het aan een aantal eisen voldoen. Zo moet het gemakkelijk te bereiken zijn, moet de hal zo ver mogelijk van de keuken verwijderd zijn, daarnaast moet het vrij ruim zijn, is het wenselijk om een speciaal aangewezen rookruimte te hebben. Als u een gecombineerd banket plant, moeten er twee kamers zijn: voor een buffettafel en direct voor de vakantie. Het is belangrijk om vooraf na te gaan of de instelling aan uw wensen ten aanzien van het menu en het serviceniveau kan voldoen.
Het entertainmentgedeelte van het feest hangt af van de locatie van het banket. Voor de organisatie kunt u zich beter wenden tot specialisten, want de status van veel gasten zal hoog genoeg zijn, wat geen plaats biedt voor amateurvoorstellingen. Voordat u contact opneemt met het bureau voor de viering, moet u weten wat de wensen van de chef zijn met betrekking tot de organisatie van het evenement en de financiering ervan. U kunt de specialisten vragen om verschillende varianten van het vakantiescenario te ontwikkelen, en de manager kiest de meest geschikte voor hem. Om het script bij uitstek geschikt te maken, moet je de organisatoren informatie geven over de held van de dag - zijn hobby's, interesses en prestaties. Om onaangename momenten te voorkomen, moet je ze van tevoren waarschuwen dat je baas onaangenaam zal zijn. Als het script klaar is, moet het worden goedgekeurd door de chef.
Houd er rekening mee dat je leider zeker gefeliciteerd zal worden en kersttoespraken zal houden, cadeaus zal geven of zelfs met nummers zal optreden. Om deze felicitaties in het programma van het nummer op te nemen, is het beter om vooraf een lijst op te stellen van degenen die willen spreken en deze te bespreken met de organisatoren van de viering.
Gala diner
Meestal kiezen ze voor dergelijke vieringen voor een banket aan een tafel met volledige of gedeeltelijke bediening, of een combinatie van een van deze soorten met een buffettafel. Een full-service banket is een feest waarbij gasten aan tafels zitten en eten en drinken wordt geserveerd door obers zonder hapjes, maaltijden en drankjes op tafel.
De meest voorkomende is het banket met gedeeltelijke bediening, waarbij de tafel wordt geserveerd met bestek, snacks, drankjes, fruitschalen en warme maaltijden. Gasten kiezen zelf wat ze lekker vinden.
Als er een langdurig evenement met een groot aantal genodigden wordt bedoeld, wordt er eerst een buffet georganiseerd. Nadat alle gasten zich hebben verzameld, worden ze naar een andere zaal begeleid, waar het banket zal plaatsvinden.
Bij het samenstellen van een menu is het beter om meerdere opties voor te bereiden en deze vervolgens met de beheerder te bespreken. U kunt overleggen in het gekozen restaurant, op basis van uw ervaring kunnen zij een universeel menu voorstellen dat alle gasten zal aanspreken.
Vergeet een onmisbaar kenmerk van elke verjaardag niet - een verjaardagstaart. Het is beter om het te bestellen in een beproefde banketbakkerij. Het ontwerp en de smaak moeten voldoen aan de wensen van de held van de dag. In dit geval is het handig om zijn hobby's en hobby's te onthouden.
