Een heerlijke lunch op kantoor zonder je figuur te schaden is mogelijk!
Lekker eten dat gezond en gezond is, is erg belangrijk. Het is goed als het kantoor een cafetaria of café heeft waar je vers en gezond kunt eten. Helaas zijn cafés niet overal en is het assortiment in de bestaande kantines vaak niet gelukkig. Welke voeding helpt je figuur te behouden en je gezondheid te verbeteren?
Een goede uitweg in zo'n situatie is een paar mooie lunchcontainers. Je kunt ook een thermoskan met wijde hals kopen waarmee je aardappelpuree of gestoofde groenten naar kantoor kunt brengen. En als je een thermoskan met twee of drie vakken koopt, is het probleem van gezonde maaltijden op kantoor opgelost. Bovendien helpt een thermoskan het probleem van het ontbreken van een magnetron op te lossen. Groentesalades (uiteraard zonder uien en knoflook) en stukjes fruit zijn een aanvulling op een gezonde lunch.
Hier zijn enkele ideeën voor een gezonde lunch op kantoor:
· Kipfilet en gestoofde groenten. Kip kan worden vervangen door kalkoen. Gevogelte kan worden gekookt of gebakken. Grillen is ook een goede optie.
· Gehakte groenten en een dip van erwten of bonen. Groenten zijn erg lekker en gezond. Zo'n gerecht vervangt natuurlijk geen volledige maaltijd, maar wordt wel een lekker en gezond tussendoortje. Snijd wortelen, selderij en verse komkommers in plakjes en doe ze in een bak. Kook voor de saus erwten of bonen, pureer, voeg een beetje bouillon, citroensap en je favoriete kruiden toe. In plaats van deze saus kun je ook hummus gebruiken.
· Kwarkschotel. Dit gerecht is rijk aan calcium, waardoor het perfect is voor een stevig ontbijt of lunch. Kies je voor magere kwark, dan is het gerecht best stevig, maar niet te hoog in calorieën. Voeg verse bessen of stukjes fruit toe aan de braadpan.
· Salade. Salades zijn een geweldige manier om je honger te stillen met gezondheidsvoordelen. Kies elke salade die je lekker vindt met stevige ingrediënten en een lichte dressing. Geweldige opties zijn Griekse salade, Caesarsalade of tonijnsalade.
Voeg je favoriete groentesoep toe aan deze gerechten - en je hebt een heerlijke en gezonde lunch die je lang verzadigt en je energie geeft.
