U kunt op twee manieren geld verdienen aan groenten: door producten aan de basis te kopen en te verkopen door een winkel te openen, of door op het terrein te verbouwen en ze te verkopen op collectieve boerderijmarkten. De eerste methode gaat uit van grote stabiliteit, maar vereist een initiële investering. De tweede is geschikt voor diegenen die een persoonlijk perceel hebben met een vrije oppervlakte van 10-15 hectare.
Het is nodig
- - grond;
- - meststoffen;
- - cultivator;
- - zaden;
- - zaailingen.
instructies:
Stap 1
Bepaal welke groenten in de achtertuin het meest gevraagd zijn in uw regio. Analyseer hoe arbeidsintensief het is om ze te kweken. Controleer de verkoopprijs voor vergelijkbare producten. Uit deze analyse is het gemakkelijk te raden hoeveel geld er kan worden opgehaald voor de verkoop van het gewas. Dit is een soort businessplan, maar het moet ook rekening houden met de mogelijke risico's. Bijvoorbeeld het risico op slecht weer, invasie van schadelijke insecten, ziekten die de oogst van een bepaald tuingewas aantasten. Om deze risico's te verminderen, is het zinvol om ten minste 3-4 soorten groenten voor de verkoop te telen, zodat u uzelf kunt beschermen tegen geldverliezen.
Stap 2
Kweek vroege groenten te koop. Een bos wortelen in mei levert twee keer zoveel winst op als een kilo die in september wordt verkocht. Dit is de gouden regel van iedereen die groenten uit eigen tuin verkoopt. Overweeg een verwarmde kas voor vroege oogsten. De kosten van de bouw zullen in het eerste jaar worden terugverdiend en het zal minstens vijf jaar winstgevend zijn. Als het niet mogelijk is om zo'n kas te bouwen, beperk je dan tot een kas. Het kan worden gebruikt voor het telen van vroege groenten, wortelen en radijzen voor de verkoop in trossen, komkommers, tomaten, enz.
Stap 3
Analyseer of er veel cafés en restaurants zijn in een nabijgelegen stad. De overgrote meerderheid van hen heeft behoefte aan zeldzame salades - lolo rosso en lolo bianco, radicchio, rucola - en vele andere soorten restaurants kunnen met benijdenswaardige regelmaat worden gekocht. De landbouwtechnologie voor het verbouwen van deze groentegewassen verschilt niet veel van de landbouwtechnologie van de gebruikelijke salades, en de kosten van een kilogram kunnen oplopen tot 600-700 roebel.
Stap 4
Plot de asperges. Het behoort tot dure dessertgroenten, wordt verkocht in trossen van ongeveer 250 g, draagt binnen 2-3 maanden vruchten (in de centrale regio van maart tot mei). Het is mogelijk om in een seizoen tot 30-40 duizend roebel van asperges te verdienen, en het verlaten van een "volwassen" plantage vereist een minimum - topdressing, water geven en vroege lente.
Stap 5
Regel vooraf de verkooppunten. Welke groenten u ook kiest voor de teelt en de daaropvolgende verkoop, de winstgevendheid van het bedrijf zal grotendeels afhangen van de "juistheid" van de handelsplaats. In de meeste gevallen is de verkoop van groenteproducten aan particuliere handelaren het meest winstgevend op de collectieve boerderijmarkten, waar voor hen bevoorrechte plaatsen zijn voorzien. Maar er zijn uitzonderingen. Bent u bijvoorbeeld bereid om jaarrond verse groenten te leveren, meld u dan aan als ondernemer zonder rechtspersoonlijkheid en kan goederen verkopen via winkels.
